Thẻ: chao luon

Cháo lươn + rau răm thì là. 1. Lươn mua về làm sạch sẽ, luộc lươn lên với vài hạt muối trắng. 2. Gỡ thịt lươn ra 1 bát con để riêng, còn phần xương cho vào cối giã với nước luộc lươn. Chắt lấy nước cốt để riêng. 3. Băm nhuyễn miếng nghệ cho […]